1、經常檢查及確認電源的電壓是否符合要求,電壓應為380V±10%(三相四線)。冷庫設備長期不用時,應截斷冷庫的總電源,并確保冷庫設備不受潮、不被灰埃等其它物質污染。2、制冷機組上的冷凝器很容易被沾污,應根據實際情況定期清洗。以保持良好的傳熱效果。散熱好,制冷才好。制冷機組周圍不要堆放雜物;3、冷庫設備的電器設備應避免受潮,以免漏電造成觸電事故。4、冷庫的門的鉸鏈、拉手、門鎖應根據實際情況定期添加潤滑油。5、冷庫設備的電器設備檢修應有由電工或懂得用電知識的人員來操作,任何檢修都必須切斷電源,以確保安全。6、制冷機在運轉過程中應避免振動,振動除了增加機械磨損外還會導致機組上連接管松動或斷裂。機器在運轉過程中若發現噪聲異常,應停機檢查,排除后再運行。制冷壓縮機組的保護功能均已事先設定好,無須調整。7、定期檢查制冷機組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固,是否有制冷劑滲漏(一般滲漏的地方會出現油跡)。檢漏最實用的方法是:用海綿或軟布沾上洗滌劑,揉搓起沫,然后均勻涂在要檢漏的地方,觀察數分鐘。若滲漏會有氣泡出現。在滲漏的地方做上記號,然
聚氨酯類冷庫作為一種良好的可以儲藏食物的設備,尤其是貯存一些脂肪類的食品時,要定期進行清。這里所說的清理就是用臭氧,利用臭氧可以有效的杜絕脂肪氧化產生的酸化惡臭,做法就是先把聚氨酯類冷庫里面的東西先清理干凈。然后把甲醛水溶液進行消毒擦拭處理干凈,然后再把甲醛水溶液進行消毒擦拭處理。如果冷庫中存放不少魚類導致庫房中有腥味,可以利用食醋來進行處理,利用蒸發管來清除冰霜,在冰庫里配設食醋溶劑,最好利用鼓風機的吹動,促進食醋在冷庫內疏通,以此來清除異味。
醫藥陰涼冷藏庫怎么建造 醫藥恒溫庫安裝,長期使用的速凍庫改如何保養?現如今很多行業都應用到速凍庫,比如蔬菜水果、海鮮、食品等行業。速凍庫運用如此普遍,所以在平時中要弄好維護保養,如此一來才能夠更加好的應用速凍庫,接下來跟各位共享速凍庫維護保養維護的辦法。 一、速凍庫庫班維護保養 特別注意應用中應特別注意堅硬物體對庫體的撞擊和刮劃。是因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕,比較嚴重的會使庫體局部性隔熱保溫特性下降。 二、速凍庫密封性位置維護保養 裝配式速凍庫是由若干塊保溫隔熱板拼而成,所以板間存在一定的間隙,施工過程中這些間隙會用密封膠密封性,避免大氣和水份進到。所以在應用中對一些密封性失效的位置及時性修復。 三、速凍庫地面維護保養 一般來說中小型裝配式速凍庫的地面應用保溫隔熱板,應用
冷庫內機組的安裝:步驟:決定庫內機組的位置→畫線標位→擴孔器擴孔→庫頂支撐桿固定→機組吊頂螺桿連接→庫內機組固定 冷媒配管: (1)步驟:冷庫工程按圖紙要求配管→管路鋪設→焊接→吹凈→試漏→干燥→保溫。 (2)冷庫工程原則冷媒配管應嚴守配管三原則:干燥、清潔、氣密性。 干燥首先是安裝前銅管內禁止有水分進入,其次配管后要吹凈和真空干燥。清潔是施工時應注意管內清理,再者是焊接時氮氣置換焊,最后是吹凈。氣密性試驗一是保證焊接質量和喇叭口連接質量,二是最后的氣密性試驗。 (3)冷庫工程中的替換氮氣的方法: 冷庫工程冷媒管釬焊時必須采用氮氣保護,焊接時把微壓(3~5kg/cm2)氮氣充入正在焊接的管道內,這樣會有效防止管內氧化皮的產生。 (4)冷庫工程中的冷媒管封蓋:冷媒管的封蓋十分重要,要防止水分、臟物、灰塵等進入管內,冷媒管穿墻一定要管頭包扎嚴密,暫時不
正常情況下,一座冷庫的使用壽命長短取決于制冷設備的好壞,與冷庫安裝后日常管理與保養是否得當。很多時候,人們往往忽略了后面這一點,今天給大家介紹如何做好冷庫安裝后的日常管理與保養。 1.嚴禁隨意開關,調節冷庫溫度。 2.進出冷庫應隨手將庫門關閉,避免冷氣外漏,出冷庫時應將庫內照明類電源關閉。 3.嚴格控制冷庫溫度,減少溫度波動。正常情況下,貨物進出庫時溫波動不得超過30C,營業期間應每2小時檢查一次庫內溫度,并做好記錄,運行中發生異常,應及聯系專業人士。 4.冷庫周圍嚴禁擺放有污染,有異味物品,每天須對冷庫周邊環境進行定期清洗、消毒、將庫門鎖緊。 5.每周定期對冷庫內的積冰和霜進行徹底清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、嚴禁使用水清洗庫板,地面。 6.每月定期對冷庫地面、庫進行全面清潔消毒,具體辦法有: a.清空庫存,關閉冷庫電源; b.按比例將洗潔精與水勾兌,洗去庫內油污,再過一遍清水; c.用有效氯
組合冷庫日常維護及保養有哪些? 組合冷庫的日常維護及保養其主要目的是延長冷庫使用壽命和減少冷庫內儲存物品的經濟損失。 1、冷庫庫板表面的維護保養 冷庫庫板表面的維護保養主要有:將柔軟的布蘸中性清潔劑擦掉庫內外表面的污漬;用清潔濕潤的布去除庫板上殘留的清潔劑;在用柔軟的干布擦干庫板。注意不要使用有摩擦劑和腐蝕性的清潔劑,也不要使用酒精擦拭壓花鋁板等。 2、密封膠邊的維護保養 經常檢查冷庫庫門密封膠邊,做好清潔保養,防止膠邊變形導致冷量泄漏。 3、拉力鎖密封塞的維護保養 發現冷庫內部有拉力鎖密封塞遺失,應及時補充塞好,防止水封進入保溫層內部。 4、發熱絲的維護保養 錳礦和平衡窗上的發熱絲要確保正常工作,房子被凍結而不能正常工作。 5、冷庫庫門安裝組件的維護保養 檢查并擰緊門鉸鏈組件、門鎖、把手,以及擋板等部件上的螺釘,由于門鉸鏈的轉動配合部位在出廠前已使用潤滑膏潤滑過,屹邁制冷建議每三個月進行潤滑一次。 6、庫內的維護保養 冷庫庫內主要維護保養的有:庫
冷庫含有必定量的脂肪、蛋白質和淀粉的食物一般都存放在冷庫里,霉菌和細菌繁殖成長也就是由于有這些營養物質的存在。所以為了衛生處理,為了讓這些保存在冷庫的食材的質量,守時打開冷水衛生消毒工作。酸性消毒劑可用于冷庫的除霉消毒。酸性消毒劑的殺菌作用主要是凝聚細菌中的蛋白質。常用的消毒劑有乳酸、過氧酸、福爾馬林等。 二、消除冷庫異味的方法: 1.冷藏產生異味的原因所謂異味,是指在外界要素的影響下,冷藏中的烹飪資料和食物經過物理和化學變化產生一種失常的異味。跟著時間的推移,這種氣味會附著在冷庫的墻面、天花板和東西上。 2.冷藏食物在未蛻變的情況下入庫前,需求進行查驗。 3.臭氧法消除冷庫異味。具有很強的氧化作用的臭氧,不只可以有效地去掉冷庫的異味,也可以根絕微生物的成長。假設冷庫里存有較多高脂肪的食物,那就不要運用臭氧處理,以避免脂肪氧化引起的酸敗。 冷庫保養:
制冷壓縮機在冷庫中齊核心作用,制冷劑蒸氣從低壓提高為高壓以及汽體的不斷流動、輸送,都是借助于制冷壓縮機的工作來完成的,做好制冷壓縮機的維護與保養,從大的方面都能保證冷庫機組方面的正常運行,壓縮機的保養有以下幾方面: 1.制冷系統中必須安裝電壓缺相、過載、電流保護、延時保護、保護功能電器元件的靈敏度、質量好壞直接影響壓縮機的壽命。 2.制冷系統不凝性氣體(空氣和氮氣),其容積不超過2%,抽真空不可自行真空運轉,就使用真空泵從系統高壓端(排氣閥)抽空,時間20分鐘以上。 3.注意壓縮機油鏡的油面,油面保證在油鏡規定的范圍內。壓縮機如果缺油會產生卡死、包軸、燒電機連鎖故障。 4.制冷系統中必須安裝電壓缺相、過載、電流保護、延時保護、保護功能電器元件的靈敏度、質量好壞直接影響壓縮機的壽命。 5.制冷循環系統必須嚴格情況干燥,特別無縫鋼管做蒸發器時,不能有生銹,不得殘留有機化合物、金屬雜質、洗凈劑、酸類和水份。 6.制冷
保鮮冷庫在安裝后期使用的過程中,維修以及保養問題會令諸多的用戶頭疼不已,不管冷庫的大小,在使用過程當中都不可避免要進行異味處理和衛生消毒工作,而掌握了正確的處理方式,便可以有效地提高冷庫的使用效率。為了幫助用戶解決衛生消毒和異味處理問題,下面詳細地告訴每一個用戶保鮮冷庫要如何進行異味處理和衛生消毒工作? 一、保鮮冷庫如何進行異味處理? 想要解決保鮮冷庫的異味問題,那么首先要找到異味的來源,比如食物腐敗變質,存放了味道過重的食物,庫內不通風,濕度過大,霉菌大量繁殖,產生霉味等等;找準了異味的來源之后,及時地對這些異味物品進行清除,然后打開庫門通風,將蒸發管上的冰霜清潔干凈。 在做完了上述準備工作之后,還應該關閉冷庫的大門,開啟冷庫操作設備,讓其保持低溫運行狀態,然后按照每立方米50-100克的比例使用時用醋消毒;可以用噴霧器向庫類直接噴灑,也可以斷斷續續地開動鼓風機,讓食醋能夠發揮在庫內的每一個角落,吸收庫內的異味;經過4到24個小時之后,再將冷庫的大門打開,連續使用鼓風機吹數個小時,將食用醋的味道吹出冷庫。
1、冷庫庫體保溫性能檢測,檢查冷庫外圍有無冷凝水,檢查冷庫門開啟是否靈活,冷庫門的密封效果, 2、設備外觀檢查,并對各設備外觀進行清洗,保證各設備外觀清潔度。 3、制冷設備系統運行檢查 A.室外壓縮冷凝機組,室內吊頂冷風機; B.壓縮機的運行狀況,各保護檢測; C.制冷系統元件,制冷管路; D.電氣控制系統; E.電器及配電系統; F.化霜系統; G.照明系統; H.地伴熱系統; I.排水系統; J.其他4、制冷劑及冷凍油的添加及干燥過濾器濾芯更換。
冷庫日常保養的9個注意事項: 1 初次使用 冷庫初次使用或長時間停機再用時,庫房內嚴禁堆放貨物,須將庫房緩慢降至所需溫度,對于低溫庫需在24小時內分階段降溫,避免庫內外溫差驟然變化,造成庫體破壞。
(1)嚴禁隨意開關,調節冷庫溫度。 (2)進出冷庫應隨手將庫門關閉,避免冷氣外漏,出冷庫時應將庫內照明類電源關閉。 (3)嚴格控制冷庫溫度,減少溫度波動。正常情況下,庫內溫度穩定在-10℃以下,貨物進出庫時溫波動不得超過3℃:營業期間應每2小時檢查一次庫內溫度,并在溫度登記卡上做好記錄,運行中發生異常(如溫度記錄連續三次高于-10℃等),應及時與電工人員聯系解決。 (4)冷庫周圍嚴禁擺放有污染,有異味物品,每天營業結束,須對冷庫周邊環境進行清洗、消毒、將庫門鎖緊。 (5)每周應對冷庫內的積冰和霜進行徹底清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、嚴禁使用水清洗庫板,地 (6)每月應對冷庫地面、庫進行全面清潔消毒,辦法如下: ◇清空庫存,關閉冷庫電源。 ◇按比例將洗潔精與水勾兌,洗去庫內油污,再
一、低溫冷庫安裝后日常管理 (1)冷庫周圍嚴禁擺放有污染,有異味物品,每天營業結束,須對冷庫周邊環境進行清洗、消毒、將庫門鎖緊。 (2)每周應對冷庫內的積冰和霜進行徹底清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、嚴禁使用水清洗庫板,地面。 (3)每月應對冷庫地面、庫進行全面清潔消毒,辦法如下: 清空庫存,關閉冷庫電源。 按比例將洗潔精與水勾兌,洗去庫內油污,再過一遍清水。 用有效氯超過400PPM(注:PPM即10-6)的消毒水均勻噴灑地面及四周,三分鐘后將消毒水刮干凈。 開啟風機,吹干水份后,冷庫方可重新投入使用。 (4) 嚴禁隨意開關,調節冷庫溫度。
嚴禁隨意開關,調節冷庫溫度。進出冷庫應隨手將庫門關閉,避免冷氣外漏,出冷庫時應將庫內照明類電源關閉。 嚴格控制冷庫溫度,減少溫度波動。正常情況下,營業期間應每2小時檢查一次庫內溫度,并在溫度登記卡上做好記錄,運行中發生異常,應及時與電工人員聯系解決。 冷庫周圍嚴禁擺放有污染,有異味物品,每天營業結束,須對冷庫周邊環境進行清洗、消毒、將庫門鎖緊。 每周應對冷庫內的積冰和霜進行徹底清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、嚴禁使用水清
氣調庫的造價是比較高的,所以日常要細心呵護,定期維保,關于氣調保鮮庫定期維保,以下方案供參考! 氣調庫體結構 氣調庫與冷庫的最大區別在于前者改變了庫內氣體成分,即在長時間的貯藏期間庫內一直保持一個低氧高二氧化碳的環境,在這個環境下人是無法生存的,所以,一旦封庫,人即不得入庫工作,即使帶上氧氣呼吸器,也只能在非常情況下短期入庫工作,且相當不便。這就要求庫體內部結構(包括隱蔽工程和庫內設施)安全可靠,盡量避免貯藏期間入庫作業。圍護結構主要包括氣調庫的墻、頂和地坪,這些都是氣調庫的關鍵結構。裝配式氣調庫的墻、頂為自承重結構,地坪為承重結構。對墻、頂的要求主要是氣密、隔熱、抗溫變應力和穩定。對地坪除上述要求外,還必須有足夠的抗壓強度,能承受果蔬、包裝、貨架、設備、叉車等所產生的靜、動載荷。氣調的隔熱設施不僅要求無冷橋或盡量減少冷橋,而且要求保溫性能良好,即庫體要有較大的熱惰性,以減小溫波,提高貯藏質量。據聯合國糧農組織(FAO)專家估計,中國用于貯藏高檔水果的500t的氣調庫,若溫度變化超過1℃,每天因水果質
作為冷庫設備4大件之一的冷庫蒸發器隨著冷庫工程運轉時間的增加,冷庫蒸發器會發生各種故障,導致冷庫無法高效運轉在這種情況下我們要對冷庫蒸發器進行維修和保養。下面介紹下冷庫蒸發器產生故障的原因及冷庫蒸發器檢修和保養的有效方法。 低溫冷庫蒸發器隨著運轉時間的增加在冷庫蒸發器管道內壁會產生較多的冷凍潤滑油,特別是冷庫設計或冷庫安裝不合理時產生這種故障就更加明顯。冷庫蒸發器管道內壁集油過多后導致冷庫蒸發器的傳熱系數嚴重下降直接影響冷庫的制冷效果、增加冷庫運轉的耗電量和嚴重影響冷庫壓縮機的運轉壽命。發生該種故障后不僅要及時排除管道內壁的集油還要根據冷庫工程的實際情況做相應的技術整改方案,做到一次性解決根本原因避免故障再次發生。 冷庫蒸發器常見故障之二就是堵塞,冷庫蒸發器的堵塞一般由2種情況產生。第一在冷庫工程安裝時候由于施工單位疏忽大意不按規定施工導致冷庫蒸發器內殘留大量的雜質所造成的。第二種情況就是隨著冷庫設備運轉中產生雜質會堵塞冷庫蒸發器的轉彎或者接頭部分。不管是由什么原因造成的都需要找到堵塞的位置清理出雜質