本酒店冷凍庫這些日子外壓縮機高壓管出口處和蒸發器下面1/3處都結滿了冰,使用的是R22,工作時壓力正常,靜態是偏低,維修人員(電工,不專業的)加了雪種又放掉一直沒有修好,望高手們多多指點,給點意見,謝了!
不管大型冷庫、中型冷庫、小型冷庫,冷庫的庫房管理工作涉及多方面的要求,商家或個人都應盡量建立和健全崗位責任制,做好每一項工作,才能保證持久的冷庫冷藏冷凍保鮮效果,同時也延長所建造冷庫的使用壽命。冷庫的維護管理人員在日常維護中要嚴格控制冷庫的溫度和濕度,尤其是存放易腐食品的低溫冷藏冷凍庫。 凍結物冷藏間的溫度要保持在-18℃以下,否則容易造成食品內部成分在高溫和酶的作用下分解,影響食品風味和保質期。對于-18℃以下的凍結物冷藏間,庫溫只允許在進出貨是短時間內有波動,正常情況下溫度的波動不得超過1℃,如果波動達到2~3℃時,則因關閉冷庫門,停止貨物出入庫。冷庫的維護管理人員應在出入庫記錄本上登記溫度的變化情況,方便后期進出庫的量和時間最大值的估算。另外,在大批冷藏品進出庫過程中,一晝夜升溫不得超過4℃,若超過4℃,則要及時咨詢冷庫工程商售后處理;若沒有大批冷藏品進出庫等情況,庫溫波動較大,則因及時聯系冷庫工程商排查冷庫是否出現故障并及時處理。 所以,冷庫的維護管理人員在冷庫日常維護中要嚴格控制庫房的溫
上海的冷凍庫及速凍生產項目
收錄于話題
很多的用戶在使用速凍冷庫和普通冷庫的時候,由于冷庫方面的相關知識相對而言比較匱乏,所以沒有辦法正確地區分速凍冷庫和冷凍庫的具體區別。 首先,普通的冷凍庫其對于庫內溫度的要求相對而言不是那么的嚴格,只需要常年確保庫內的溫度在零下18℃左右即可;普通的冷凍庫主要是用來幫助人們儲藏禽肉禽蛋,雪糕冷飲以及其他類型對于環境溫度要求比較低的物品,可以讓這些物品在冷凍庫儲藏的過程,確保產品的品質不被破壞,以此來提高物品的保鮮周期,讓其發揮最佳的經濟效益。 而速凍冷庫則不同,速凍冷庫對于褲類溫度和濕度的要求會更加的嚴格,必須要確保庫內的溫度長期保持在零下30℃以下,能夠保證所有的物品在放入冷庫儲藏的過程中都能夠在最短的時間之內迅速降溫,讓需要放入冷庫保存的物品能夠在瞬間凍結,避免了物品品質發生破壞以及改變等現象。 速凍冷庫和普通的冷凍庫相比較而言,其最顯著的一個特點就是降溫速度相當的快,絕大部分
一、什么是速凍庫 速凍冷庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區,當平均溫度達到 -18℃時而迅速凍結的方法。速凍庫的溫度一般為-15℃~-35℃。主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫快速冷凍。具有降溫快,保鮮效果好等特點。 所謂快速凍結,是指食品迅速通過其最大冰晶生成區,當平均溫度達到 -18℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導熱性、比熱、干耗變化等)、化學變化(蛋白質變性、色變等)、細胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結食品的特點是最大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。也就是說,在凍結過程中必須庫保速證使食品所發生的上述各種變化達到最大的可逆性。大型速凍庫都是冷庫的一部分,和其它庫區(低溫庫、陰涼庫等)等建在一起。如果你想建一個小點的速凍庫,可以選擇組合式冷庫,就是業內說的拼裝式,這樣的拼裝式冷庫節省成本,節省建筑時間,功能還齊全。 二、速凍庫和冷凍庫、保鮮庫的區別
冷凍庫地面加熱保溫是一個重要的工程操作,能夠有效地保持冷凍庫內部溫度,防止地面凍結,并提高儲存設施的效率。 冷凍庫地面加熱保溫一般需要進行一定的時間,以確保地面的溫度達到一定的穩定狀態,避免地面的結冰現象對庫房運行造成負面影響。通常來說,地面加熱保溫的具體時間取決于以下幾個因素: 1.地面材質:不同類型的地面材質對加熱的吸收效果不同。一般來說,混凝土地面的保溫時間相對較長,因為混凝土本身的導熱性較強,需要較長時間來將熱量均勻傳導到整個地面。而瓷磚、地磚等地面材質由于導熱性較弱,保溫效果會更快些。
總冷庫面積7500平方米,凈層高6.5米,采用螺桿機組,制冷工質為氨,庫內采用圓形排管,具體配置就不說了。發點圖片上來看看QQ:332444767[ 本帖最后由 chinakvjv 于 2010-8-11 18:07 編輯 ]
這是小型半封閉式氟制冷壓縮機,適用于小型冷庫。節流方式基本都是采用膨脹閥,用毛細管節流的只能用在極小型的(微型)簡單制冷系統上。
海鮮冷凍庫有什么特色呢?讓我們了解該產品的特性吧。我們看到,在生活當中經常會有海鮮等一些需要冷凍的產品。尤其到了夏季、我們看到天氣異常的炎熱,因為天氣太炎熱,所以會導致海鮮產品早日的變壞,所以為了避免這些產品變化,我們可以將該產品放到專業的海鮮冷凍庫,海鮮冷凍庫的溫度設計一般在有-30℃~-60℃、-18℃~-23℃。 那么怎么區別您預建造的海鮮冷凍庫需要什么樣的溫度呢?我們先來說下-30℃~-60℃的海鮮冷凍庫,其實-30℃~-60℃和-18℃~-23℃海鮮冷凍庫在貯藏時間上的區別就是,-30℃~-60℃溫度的海鮮冷凍庫屬于“加工”低溫冷庫,主要用于新鮮的海鮮、水產、魚蝦速凍加工,-30℃~-60℃海
一個28立方米冷庫,中間一分為二,一半冷藏庫一半冷凍庫,配5匹風冷雪鷹機組一臺,DD22冷風機一臺,已正常使用3個月,現在溫度冷凍庫只能降到-6度,低壓1公斤左右,高壓17公斤,回霜至低壓閥,請教各位大俠
由于冷凍庫的溫度比其他類型的保鮮冷庫溫度更低,所以在冷凍庫安裝時,需要根據現場的實際情況,合理制定墻體的設計建造方法;在設計時,需要嚴格的勘測一下冷庫建造產地的水文,地質條件,然后通過專業的工具,建造合理的結構形式。小編認為,在建造冷凍庫的時候要加強冷庫墻體地面的防潮工作,采取有效的防止墻體開裂措施,確保整個冷庫的建造工程,讓其使用性能更佳的安全穩定。 首先,冷凍庫在建造的時候,其墻體的設計大多都是密封設計,室內的溫度變化比較緩慢,基本上很難跟得上自然界晝夜溫差的氣溫變化;如此一來,在后期使用的過程中,就很容易出現庫內和庫外溫度差過大的現象,導致墻體受到熱脹冷縮的影響,讓冷庫庫體的墻面出現裂縫。
氣調庫 氣調庫又稱氣調貯藏是當今最先進的果蔬保鮮貯藏方法。它是在保鮮庫的基礎上,增加氣體成分調節,通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和保鮮期(銷售貨架期)。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍;氣調庫內儲藏的果蔬,出庫后先 從'休眠'狀態'蘇醒',這使果蔬出庫后保鮮期(銷售貨架期)可延長是普通冷藏庫的 2~3 倍。冷藏庫冷藏庫的溫度一般為-15℃~ -18℃。通常是不定期的逐步的將食品放入冷庫,經過一段時間,冷庫的溫度達到-18℃,取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求,這就是典型的冷藏庫。比如說肉類,水產都存放溫度有較高要求,保持質量不變質。而且在出售過程中也要不定期的取出存放,所以大型超市里面的冷庫都是采用的冷藏庫。 保鮮庫
大家好,請教型號是2f7.0-c的北峰制冷有限公司生產的r22的冷凍庫機組帶水冷卻塔的配哪種膨脹閥,要怎么安裝,我是做家電制冷的,冷凍庫第一次接觸,而且這臺機組是舊的,有些東西沒有了,朋友叫我幫忙安裝,制冷量是12kw,額定功率5.5kw 。最大可以冷凍多大的容積?和這圖差不多!謝謝![ 本帖最后由 wenjiwei 于 2010-4-25 12:41 編輯 ]
1、醫藥冷庫
昨天接修一冷凍冷藏庫壓縮機線圈接殼仔細看是谷輪ZR61空調5匹用的所以我也買了個5匹空調壓縮機裝機工作感覺冷凍降溫很慢,從5度到0度用時6小時,空間是冷凍6立方冷藏也是6立方,問使用方他們說以前工作冷凍最低溫度達到-3度 ,系統壓力回氣0.15MP回氣管結霜,壓縮機頂部高壓排氣溫度150度!求指教此機這樣工作正常嗎?能持久工作嗎?
我的冷庫剛開始運轉,23個立方,5P的機組,里面放了四分之一庫容的肉,入庫時零下2度左右,現在一直運轉了24個小時了,還沒到設定的零下15度,還只是達到13度,中間只開了一次門,而且很快就關了,請教各位這正常嗎?裝機師傅說是正常的。但是我很擔心啊。中間頁停過三次除霜
我是新人,冷凍水主管和風機盤管管口一樣高,支管(出水管)高出主管20cm,然后安裝平管200cm.再向下20cm.然后進風機盤管。這樣安裝可以嗎?需不需要安排氣閥?[ 本帖最后由 wangmgl201205 于 2011-5-2 14:31 編輯 ]
有個酒店,其中兩層要租出去,我想直接對這兩層設置一套供回水管,然后在管上裝個水表,從而通過水流量來收取空調費用,可以嗎?
各位老師,我剛剛來到這里,并且是門外漢,此來是有一事想請各位幫忙。我是中國社會出版社的編輯魏光潔,現想編輯一本有關農村民居建設的書。內容大致涉及南北方在不同的地勢、氣候、環境等方面而有不同的民居設計;不同地方的民居建設材料的選擇、使用......;什么樣的設計、什么樣的材料更環保、節能...... 具體內容不能一一說盡,因為我是外行,所以想與專業人士結識,并希望有專業人士能與我合作出版這樣一本書。當然稿費是要照付的。如果這本書編輯成功,發行量是很大的。我的聯系方式:13641368941(魏光潔)郵箱:[email protected]