1. 食品工業廢水分類及水質特性 食品工業是以農、牧、漁、林業產品為主要原料進行加工的工業。食品工業包括許多與飲食有關的行業,有不同的分類方法。若按所用原料分類,可分為:肉與肉制品工業;禽蛋加工工業;水產品加工工業;制糖工業;水果蔬菜加工工業;淀粉工業;食用油脂工業;乳制品工業;含酒精飲料工業;無酒精飲料工業;調味品及添加劑工業等。食品加工業都是以水作為工業用水和清洗用水。用水量很大,廢水排放量也很大。例如,生產每噸糖耗水150 t;每噸啤酒耗水35 t;每噸罐頭耗水100 t;每噸味精耗水1000 t;每噸飲料耗水100 t;每噸酒精耗水200 t等等。食品工業廢水主要來自三個生產工段。(1)原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中,使廢水中含大量懸浮物。(2)生產工段。原料中很多成分在加工過程中不能全部利用,未利用部分進入廢水,使廢水含大量有機物。(3)成形工段。為增加食品色、香、味,延長保存期,使用了各種食品添加劑,一部分流失進入廢水,使廢水化學成分復雜。食品廢水的水量水質特性主要體現在6個方面:
1. 食品工業廢水分類及水質特性 食品工業是以農、牧、漁、林業產品為主要原料進行加工的工業。食品工業包括許多與飲食有關的行業,有不同的分類方法。若按所用原料分類,可分為:肉與肉制品工業;禽蛋加工工業;水產品加工工業;制糖工業;水果蔬菜加工工業;淀粉工業;食用油脂工業;乳制品工業;含酒精飲料工業;無酒精飲料工業;調味品及添加劑工業等。食品加工業都是以水作為工業用水和清洗用水。用水量很大,廢水排放量也很大。例如,生產每噸糖耗水150 t;每噸啤酒耗水35 t;每噸罐頭耗水100 t;每噸味精耗水1000 t;每噸飲料耗水100 t;每噸酒精耗水200 t等等。食品工業廢水主要來自三個生產工段。(1)原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中,使廢水中含大量懸浮物。(2)生產工段。原料中很多成分在加工過程中不能全部利用,未利用部分進入廢水,使廢水含大量有機物。(3)成形工段。為增加食品色、香、味,延長保存期,使用了各種食品添加劑,一部分流失進入廢水,使廢水化學成分復雜。食品廢水的水量水質特性主要體現在6個方面:
食品工業廢水及其處理技術
工業廢水處
涂料工業廢水處理技術資料
工業廢水處理高級氧化技術
工業廢水處理的實用技術
本人現在正在做畢業設計,遇到一些問題,我得設計流量300m3/d,設計出來的CASS池才9m3,請教高手指點一下該怎么辦?有沒有誰的畢業設計能供我參考一下!十分感謝:)
食品工業原料廣泛,制品種類繁多,因此排出廢水的水量、水質差異很大。在生產過程中所產生的廢水需要經過一系列處理才能保證不破壞自然環境。 處理的廢水類型包括,肉與肉制品工業、禽蛋加工業、水產品加工工業、制糖工業、水果蔬菜加工工業、糧食加工工業、淀粉工業、食用油脂工業、乳制品工業、含酒精飲料工業、無酒精飲料工業、調味品及添加劑工業等。 食品工業廢水的普遍特點是有機物質和懸浮物含量較高,易腐敗,一般無大的毒性。
有機工業廢水處理技術與理論
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冷、熱水系統中,換熱器、輸送管道、泵閥等設備的結垢現象十分普遍,水垢會縮短設備使用壽命、加快金屬腐蝕,導致維護費用增加,對設備的安全運行構成威脅,由此產生的經濟損失巨大。因此解決系統的積垢問題具有重要意義。
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摘 要 食品工業中產生的廢水量大,水質惡劣,對環境的污染嚴重。味精和酒精生產中的廢水以及大豆、谷物、果蔬、肉類、牛乳和飲料加工中的廢水,是食品工業廢水的主要來源。文中在對大量文獻資料的調研以及總結膜技術處理廢水工程經驗的基礎上,重點討論了用微孔過濾(MF) 、超濾(UF) 、納濾(NF) 、反滲透(RO) 、電滲析( ED) 、滲透汽化(PV) 、膜生物反應器(MBR) 技術處理食品工業廢水的現狀,概要分析了膜技術處理與回用食品工業廢水的工藝參數、工程運行及其產生的社會效益和經濟效益。 關鍵詞 食品工業,廢水,膜技術,處理,回用我國特別是在中小城鎮中分布著大量的食品加工企業,這些企業的現代化程度和生產規模日益提高,但是產生的廢水水質惡劣,廢水量不斷增加,對環境危害十分嚴重。食品工業包括飲料工業是耗水大戶,這些耗用的水僅少部分用于食品生產本身,大部分是用于食品生產過程洗滌和清潔的,因此完全可以將這些廢水加以回收利用。基本上以糧食為主要原料的發酵工業所產生的污染物主要是由于糧食未被充分利用造成的,因此,排入水環境的污染物絕大部分是具有回收價值的產品和
食品工業廢水處理技術
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