對于生鮮水果電商來講,建造一個既能保鮮又能減少損耗的中型水果冷庫至關重要。可是怎么才能建好中型的水果冷庫,建造時怎么保障其使用壽命呢? 在專業人士看來,中型水果冷庫建筑從施工開始到設備安裝一般是在常溫下進行的,結構體系也處于常溫狀態;而冷藏庫投入使用后,其結構體系卻處于低溫環境中。由于溫差大而引起的結構體系變形比普通建筑大得多,因此必須進行溫度應力計算,以防止產生“冷橋”。地坪應采取防凍措施,以防止地基隆起而造成建筑物破壞。同時應選用抗凍性強的材料,以增強結構的耐凍性、耐久性。 中型水果冷庫的承重結構一般為梁板式結構,而大型多層冷藏庫多采用現澆鋼筋混凝土無梁樓蓋結構。近年來,預制裝配式的無梁樓蓋與用升板法施工的無梁樓蓋框架結構正在逐步推廣。冷藏庫的圍護墻體結構設計除滿足強度和穩定性外,還應保持絕熱層及隔氣層的連續性,使之符合建筑熱工要求。冷藏庫的屋面結構受太陽直接照射的時間較長,受氣溫變化的影響,會產生膨脹或收縮變形,宜采用預制構件,使變形在構件之間進行調整,從而減小總變形。為了防止因屋面伸縮對墻體產生的不利影響,
在建造保溫冷庫時,制冷系統保溫設計的質量,可以直接決定整個保鮮冷庫在后期使用過程當中的使用效率、使用壽命、保鮮效果等情況,在建照保鮮冷庫時,制冷系統的保溫設計至關重要。 1、在建造保鮮冷庫時,如若庫體安裝的管道有孔洞現象,那么這些孔洞一定要用發泡劑填滿,冷庫在建造時使用的所有回氣管,也應該進行相應的保溫工作處理,包括氣分,儲液器,手閥等。 2、一般來說,冷庫安裝的保溫材料應當優先使用3cm-5cm的保溫板或保溫管,高品質的PVC膠水,然后用扎帶進行處理。 3、由于大多數保溫冷庫對于制冷系統的保溫設計要求十分的嚴格,因此,冷庫內的保溫管縫縫間一定要對齊,使其看上去平整干凈,然后用PVC膠水將其粘粘牢固。 4、在冷庫安裝時,保溫板和保溫板拼接的地方不得留有縫隙,拼接好了之后要用硅膠填充器粘牢,使用時注意保持與高風管的距離,不要讓其相互接觸。 <
對于生鮮水果經營者來講,建造一個能保鮮又能減少損耗的水果冷庫至關重要。可是怎么才能算好水果冷庫,建造時怎么保障冷庫使用壽命呢? 在專業人士看來,中型水果冷庫建造從施工開始到設備安裝一般是常溫下進行的,結果體系也處于常溫狀態,而水果冷庫投入使用后,冷庫結構體系卻處于低溫環境中。由于溫差大而起到的結構體系變形比普通建筑打得多,因此必須進行溫度應力計算,以防止產生“冷橋”地坪應采用防凍措施,以防止地基隆起而造成建筑物破壞。同時應選用抗凍性強的材料,以增強結構的耐凍性、耐久性。 中型水果冷庫的承重結構一般為梁板式結構,而大型多層冷庫多采用現澆鋼筋混凝土無梁樓蓋結構。近年來,預制裝配式的無梁樓蓋與用升板法施工的無梁樓蓋框架結構正在逐步推廣。冷藏庫的圍護墻體結構設計除滿足強度和穩定性外,還應保持熱層及隔氣層的連續性,使之符合建筑熱工要求。冷藏庫的屋面結構受太陽直接照射的時間較長,受氣溫變化的影響。會產生膨脹或收縮變形,宜采用預制構件,使變形在構件之間進行調整,從而減小總變形。為了防止
水果保鮮冷庫能夠有效地延長水果的保鮮周期,讓其不至于在自然環境當中存放出現腐敗變質現象,只是,放入保鮮冷庫儲藏的水果,一定要先進行挑選,然后預冷,待其溫度慢慢下降之后才可以放入保鮮冷庫當中長期保存。下面將會從水果保鮮冷庫的溫度,濕度以及氣體成分等三個方面的管理使用要求來進行一番詳細的介紹。 一、庫內溫度要求 大多數水果冷庫的相對溫度都會控制在3℃到5℃之間,也有部分水果保鮮,冷庫的溫度在5℃到6℃之間,且庫內的溫度必須在一個恒定的范圍之內,上下波動的幅度不宜過大。只有水果保鮮冷庫的溫度合適,才可以最大程度減少水果的生理病害現象,提高水果產品的儲藏周期。 二、庫內濕度要求 大多數水果產品的水分都比較充足,因此在食用水果保鮮冷庫的時候一定要合理控制其相對濕度,最好是能夠控制在80%到85%之間;由于制冷系統在使用的時候,庫內的相對濕度相對而言比較,因此蒸發管可能會出
現在市場上食品保鮮冷庫安裝需求很高,食品冷庫包括果蔬保鮮冷庫,肉類冷凍冷庫,蛋類冷庫,冷飲冷庫及蛋糕類冷庫等。那么奶油保鮮冷庫的安裝要點有哪些,下面就來介紹下。 奶油是乳制品中屬貴重的一種,可分鮮制奶油、酸制奶油、重制奶油、連續式機制奶油幾種。奶油是一定要冷庫冷藏貯存的,而且在運輸過程中也是要冷鏈運輸以免凝固。正常情況下淡奶油是不可以冷凍貯藏的,因為冷凍后的淡奶油的原本的性狀是會有所改變的,不好使用。 奶油冷庫安裝配有自動監測、溫濕度調控儀和自動顯示記錄儀設備。冷庫溫濕度自動監測系統具備上下限超標,當冷庫出現異常冷庫會有報警指示燈亮起,提示冷庫溫度異常。 奶油在冷藏冷庫中貯藏的保鮮溫度,主要是根據奶油所需要在冷庫內貯藏的時間來決定的。奶油保鮮冷庫安裝設計根據商家要求所設計其溫度和濕度,貯藏時間不同對溫濕度也是有所不同的。 冷庫安裝設計時要考慮到,奶油在貯藏的過
在對海鮮產品進行運輸時,運輸和儲存海鮮產品要比存放一般的貨品要困難一些,建造海鮮低溫冷凍可以有效的延長存放在庫內海鮮產品,可以保持海鮮產品原有的質量。 海鮮氣調保鮮冷庫的設計要求有哪些? 因為海鮮產品的種類是有很多的,貯藏貨品的溫度也是不同的,一般的海鮮低溫冷凍庫中儲存海鮮的時間是比較長的,溫度設定為-15°C~-25°C的之間,儲存在冷庫中的貨品需要根據您使用冷庫的性質進行使用。 海鮮速凍庫的溫度設定為-30°C~-60°C,是存放在速凍庫中,經過8~10小時的快速冷凍后,海鮮的基本中心溫度可以達到-30°C,再進行轉移到海鮮低溫冷凍庫里存放,可以根據其情況進行出售,來保證其產品的質量和口感。 在之前建造大型冷庫的時候,一般性都會選擇排管結構,這種排管結構,在運行的時候需要較長的時間,而且也沒有備用的冷庫可以進行化霜的一個處理,因此,排管周圍就會出現結冰很厚的一個情況,這樣就會導致制冷的效果受到
冷庫設計你用什么軟件呢?我差不多在這個版塊瀏覽了多次,看到有下面幾種情況:一、用EXCEL表格做的軟件,計算比較符合實際,但比較單一;二、冷庫快速設計軟件CAD版,可以選擇較多的貨物、材料等,能輸出蒸發排管、冷風機的CAD圖紙;三、坤榮冷庫設計軟件,既說是比較好。您在用什么軟件呢?冷庫方面的軟件能不能在與CAD繪圖、設備選型、材料統計、數據庫修改等方面有更進一步的改進呢?
冷庫的建設與節能設計(一) 隨著經濟的發展和人們生活質量的提高,環境污染問題、能源緊張問題和食品安全問題越來越引起世界各國人民的關注。制冷行業發展的趨勢是節能、環保和安全。有關資料表明我國冷庫年耗電量130KW/年.m3,而國外發達國家僅為我們的一半左右,隨著冷鏈物流業和其他應用領域的迅速發展,需要制冷服務的行業越來越廣泛,這就越發突顯了節能降耗的重要性,相對于制冷行業,節能降耗是當務之急。 要做一個合乎規范的成功的冷庫工程,可能從土建開始,我們就需要配合用戶,因為不是所有的冷庫都經過設計院設計,有些用戶就是自己找來建筑公司就進行施工,而建筑公司并不是專一的針對冷庫建筑的,很多時候會按照土建的傳統做法來施工,進而出現偏差。比如,目前的冷庫建設過程中,屢屢會遇到地圈梁標高不
最近在做一個冷庫,看了冷庫設計規范。這個有架空層。架空層凈高有1米的規定嗎??我沒找到。架空層可以做成現澆板嗎?還有這個荷載我取了20。打算讓堆放貨物不高于4米。叉車用1噸叉車。還有什么特別需要注意點嗎?請高手解答下。不勝感激
雙溫水果保鮮冷庫溫度范圍在0°C-15°C,一般用于貯存水果、蔬菜、肉品之類。主要作用是降低病源菌的發生率和果實的腐爛率,還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗延長貯藏期的目的。本章小編就給大家分析一下雙溫水果保鮮冷庫建造都有什么特點。1、機組:制冷機組用一臺集中供冷,降低運營成本,故障少,機組選用國產進口原裝制冷機組;水果保鮮冷庫建造的主要部件均選用國產進口知名品牌,這些都確保了水果保鮮冷庫的配置合理、運行平穩、低耗高能、品質卓越。2、蒸發器:高效的吊頂蒸發器或排管3、控制系統:采用先進的微電腦控制系統和先進的控制方法,液晶顯示庫內溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項技術參數。操作簡單,用戶使用非常方便。4、水果保鮮冷庫建造庫板:優質的雙面彩鋼聚氨酯冷庫板,占地面積小、保溫性能好;水果保鮮冷庫庫板一般采用100mm、150mm、200mm厚度,聚氨酯保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該水果保鮮冷庫庫板拼裝簡便
農產品保鮮冷庫是用于果蔬保鮮的倉庫類建筑,主要由庫房、變配電房、機組設備等功能房組成,適用于水果、蔬菜、花卉、食品、糧食、種子、茶葉等大部分農產品的保鮮。 農產品采摘后仍是一個有機活體,新陳代謝、蟲害等都會使得貯藏過程中失去營養價值和鮮活品質,甚至造成變質腐敗。而農產品保鮮冷庫就是通過機械設備等人工制冷的方法建設的具有穩定低溫環境的庫房,這樣一來就能很好地保住農產品采后的活體的營養和品質。 那么,農產品保鮮冷庫該如何設計和安裝呢? 農產品保鮮冷庫的結構設計 在進行農產品保鮮冷庫設計時,要確定農產品保鮮冷庫設計的結構。需要注意的是,農產品保鮮冷庫設計的結構受到地理位置,庫房面積等多種因素的影響,故冷庫的大小、形狀各不相同。 冷庫安裝公司會根據庫房情況和儲藏需求設計保鮮冷庫的安裝圖紙,并根據使用規劃和品牌偏好來進行保鮮冷庫的
收錄于話題 冷庫設計是非常重要的關乎于一個冷庫運行效率,運行安全。冷庫設計要遵循冷庫的特點,要因地制宜,具體的問題要具體分析,具體解決。 冷庫選址。選址要在人口少地方,因為在冷庫設計是里面制冷系統用到的是氨,這種氨泄露的話容易發生中毒,而且其容易破壞土地植被。冷藏間大小和數量。冷藏間的大小和數量與冷庫規模、貨物品種等有關。除很小的冷庫外,一般冷庫都設置兩個以上的冷藏間,每個冷藏間的大小,根據規模大小、堆裝方式和具體平面
我們都知道一般的保鮮庫都是有六面體,除了地面其他的冷庫都是用聚氨酯庫板建造而成的。通常情況下保鮮庫地面都是先鋪上一層擠塑板然后再澆筑水泥地用來保溫。 目前中大型冷庫的低保保溫都不采用聚氨酯雙面彩鋼成品板,原因是因為大中型冷庫都要利用叉車的輔助工具來進行裝卸貨,如果直接采用雙面彩鋼聚氨酯成品板的話會大大的降低冷庫的使用壽命,那么冷庫混凝土地面做法是什么樣的呢? 冷庫地面最常規的做法是:結構層 防水層 保溫層 鋼筋混凝土層 表面特殊處理面層。通常情況下有兩種做法,一是先行整體施工完帶有保溫隔熱功能的地面系統至鋼筋混凝土層,然后搭建分隔冷凍庫,最終進行地坪表面層的施工,二是冷凍庫的搭建分隔工作先行展開,待完成后分間進行地面系統的施工。 按照冷庫設計規范和目前國際通用做法是:1、底部混凝土層。2、20厚1:25水泥砂漿找平層。3、隔氣防潮層。4、保溫層(冷庫保溫材料多采用XPS高密度擠塑板)。5、防水層。6、20厚1:3水泥砂漿防護層。7、房間混凝土粘結層。
茶葉冷庫是指在低溫冷藏條件下貯存茶葉,可使茶葉在低溫條件下保鮮,并且避光、除濕,可大大延長茶葉的保質期。小型茶葉冷庫安裝工程可以保鮮茶葉,可使茶葉的色、香、味,提高茶葉經濟價值,利用茶葉冷庫安裝工程冷藏保鮮的新技術,旺貯淡銷創造良好經濟效益,其特點是投資小、見效快,專為茶場、茶葉經銷公司作為名優新茶保鮮貯藏之用,是茶葉保鮮的必備設備。 ①、茶葉冷庫安裝中保溫板茶葉冷庫內外選用雙面彩鋼聚苯乙烯復合保溫板或聚氨脂發泡保溫板,防潮,衛生潔凈耐腐蝕,無毒、無味、不生銹, 保溫板有100毫米厚雙面彩鋼聚氨脂保溫板,保證冷庫庫體保溫性能。 ②、制冷壓縮機組采用國際著名品牌、法國美優樂、德國比澤爾、美國谷輪、日立等全封閉式壓縮機,能耗低,噪音小,故障率低,使用壽命長;風冷式散熱系統有效的節省了能源和空間,冷庫安裝維護簡單方便;蒸發器采用國際品牌吊頂冷風機或國內著名品牌吊頂冷風機,占用空間少。 ③、自動除濕庫內風機在制冷的同時能除去空氣中的水分,使庫內濕度≤60%以下,保
保鮮冷庫設計的時候,需要進行多方面的考慮和衡量,結合用戶的實際需求和各方面的因素進行規劃設計,這樣才能更加的實用和耐用。 1、保鮮冷庫的容積 保鮮冷庫的大小要根據常年要貯藏農產品的高來設計。這個容量是根據貯藏產品在冷庫內堆放所必需占據的體積,加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定冷庫容量這后,再確定冷庫的長度與高度。 2、保鮮冷庫的地址選擇與準備 保鮮冷庫在設計時還要考慮必要的附屬建筑和設施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。按使用性質,冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產性冷庫三類。 生產性冷庫建于貨源較集中的產區,還要考慮交通便利、與市場聯系等因素。冷庫四周應有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫底下有隔層,且保持通風良好,保持干燥對冷庫很重要。
小弟最近遇到一個山洞內的冷庫項目。共4個小庫房和一個低溫過道總面積大概2000多平米。制冷機房位于山洞外。現在感覺無從下手,這方面的資料太少了。請問山洞內的冷庫消防方面規范有什么要求沒有?需要防排煙和噴淋系統嗎?另外是否要設置通風換氣啊。哪位大師推薦下這方面的書啊。
現在下接到一人冷庫工程,要求為庫房溫度為零下25度左右,在下幾乎可以說沒有實例經驗,現請各位冷庫高手指教,冷庫長寬高為9.7m*3.4m*3.3m,庫板我采用15cm厚采鋼板。壓縮機采用30HP比澤壓縮機(冷媒不知采用何種品牌為好)現請各位高手不吝賜教(最好是整套設計圖紙及方案)。謝謝!
煙臺低溫冷庫 單層 庫容5000噸,凍結能力50噸/24小時,(均為切割食品),冷加工全部采用凍結設備,加工車間三層為建筑,分為粗、精、深三個加工。總面積10000M2。采用氨制冷。分凍結和冷藏,凍結蒸發溫度—35℃冷藏蒸發溫度—30℃。有人幫忙做一下設計方案嗎(最好包括制冷工藝、機械設備、冷加工設備)。
冷庫尺寸20*25*3H(M),庫容約1500立方1.如此冷庫,庫內不做間隔,全部用聚胺脂組裝是否可行?(頂部加梁)2.冷風機如何設置,要兩邊對吹?風機射程可以達到嗎?
一、小型冷庫一般分為室內型和室外型兩種1. 冷庫外的環境溫度及濕度:溫度為+35℃;相對濕度為80%。2. 冷庫內設定溫度:保鮮冷庫:+5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃ 3. 進冷庫食品溫度:L級冷庫:+30℃;D級、J級冷庫:+15℃。 4. 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數。5. 每天進貨量為冷庫有效容積的8~10%。二、小型冷庫的庫體 一般以噴塑彩鋼板做面板,硬質聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料,庫體具有剛性好、強度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點。 小型冷庫庫體一般采用板壁內部預埋件偏心掛鉤式連接或現場發泡固合,密封性好裝拆搬運方便,現場施工安裝工程量小、省工省力、質量好、見效快。小型冷庫選配先進的制冷機組,庫容量與制冷設備匹配全理,降溫速度快,省電節能,且全部自動化操作,運作安全可靠。小型裝配式冷庫適用廣泛,冷庫庫溫范圍5℃至-23℃,特殊裝配式冷庫可達-30℃