廚房在什么條件下設置機械排風與補風

廚房什么情況下要設置全面通風的機械排風系統以及機械補風系統，技術措施上分別是自然通風不滿足室內環境要求和自然補風無法滿足廚房室內溫度或通風要求，這兩個有沒有具體的標準可以參考，請教請教，路過的高手指點一下。

地下室廚房排風如何設計

地下室廚房設計問題：1、不工作按不小于3次換氣，正常工作按照不小于6次，事故排風按照不小于12次換氣次數。請問設置風機的時候是設置3臺嗎？2、中餐廚房換氣次數40-60次，這面積是整個廚房面積還是廚房面積的一小部分？3、聽人說說“規范”說廚房總排風量的65%由局部排氣罩排出，35%由廚房全面換氣排風口排出。這個"規范"是哪個規范?4、補風問題，如果廚房按照40次換氣次數算的話，補風量也會很大，那么廚房不工作時候，補風又很小，這樣的話出現一大一小，矛盾了，補風機是不是要設置兩臺？如果設置兩臺的話，是不是一臺滿足廚房工作補風，另一臺在不工作時候做補風，兼消防補風？

廚房排風豎井內風速問題

現做一學校廚房，排氣罩排煙豎井和廚房全面排風豎井分開設置（均為土建豎井）?，F有一疑問，全面排風豎井內風速應該取多少？因為措施上說“排風道內的風速不應小于8m/s”，不清楚這個數據指的是排氣罩局部排風的風速還是全面排風的風速（我理解為局部排風風速）。一般情況下排風土建豎井我的風速取得是5-6米，不知道廚房的全面排風能不能用這個數據。

有關廚房廁所排風排煙的問題

聽施工隊的工人說現在有一種用于廚房和廁所煙道和排風道的反味裝置，就是一種類似于單流閥的東東，煙氣能夠排走，別人家的煙氣不會反到自己家，不知各位有沒有聽說過，現在有沒有賣的。

廚房全面排風設計要注意什么？

關于廚房排油煙罩補風的問題

排油煙罩的尺寸是4150*1100*400（高），基本上頂到天花板了，所以罩的下沿離天花板基本就是400左右，排風量為3800L/s。補風打算是在罩子的兩邊的天花板上各開一個送風口，然后管道連接到室外，請問能否依靠負壓來滿足補風，還是必須要另設一個風機來送這個補風的風量？先謝了！

地下車庫的排煙，排風和補風

項目：某大樓地下車庫B2的一個防煙分區面積為1945㎡，高3.9m按資料要做排煙，排風和補風。排煙量：1945*6*3.9*1.2=54615排風量：1945*6*3*1.2=42012補風量：42012*0.8=33609問題如下：1.我這些計算量是否正確？2.排煙口的風速是小于10m/s，那么排風口的風速限制又是多少？以及補風口的風速限制又是多少？3.風口距離地面一般有多高？是否有強制性規定？4.準備用雙速風機,那么這風機該如何選擇？5.如果選擇一臺風機，則主干的風管特別大；那么是否可以用兩臺風機來負責一個防煙分區？6.這排煙排風風口應該用什么類型的？

【請教】地下室廚房排風如何設計

地下室廚房設計問題：1、不工作按不小于3次換氣，正常工作按照不小于6次，事故排風按照不小于12次換氣次數。請問設置風機的時候是設置3臺嗎？2、中餐廚房換氣次數40-60次，這面積是整個廚房面積還是廚房面積的一小部分？3、聽人說說“規范”說廚房總排風量的65%由局部排氣罩排出，35%由廚房全面換氣排風口排出。這個"規范"是哪個規范?4、補風問題，如果廚房按照40次換氣次數算的話，補風量也會很大，那么廚房不工作時候，補風又很小，這樣的話出現一大一小，矛盾了，補風機是不是要設置兩臺？如果設置兩臺的話，是不是一臺滿足廚房工作補風，另一臺在不工作時候做補風，兼消防補風？

關于餐廳廚房排風不均衡的原因

餐廳廚房的排風，經常出現有的地方風速很大，有的地方風速達不到要求，這是什么原因呢，有什么呢解決辦法嗎？還有一個，就是新排風機很吵，加了靜壓箱效果都不是很好，請問有什么比較有效的方法嗎？謝謝各位啦！

關于廚房通風局部排風量的公式

我請教個問題，簡明通風設計手冊，孫一堅主編，第584頁，局部排風量L=1000*P*H，左邊的單位是m3/h，右面的單位分別是m和m，兩側的單位對不上啊。是怎么回事?。坑腥苏f問題的關鍵在1000上，可是1000是個數，屬無量量綱，單位是1呀。怎么樣左面都是m3/h，右面都是m2呀 誰能告訴我這個公式是怎么來的？

關于廚房補風來自相鄰餐廳

廚房的補風是否可以通過利用廚房與餐廳之間的壓差來實現廚房的補風？直接引進室外新風，夏天熱，冬天冷。而利用餐廳的風量，可以達到相對的舒適性。又或者風管前端加設新風處理機。還請各位提出自己寶貴的建議或看法。

關于酒樓廚房新風補給與排風的問題。

:loveliness: 大家好！我今年剛畢業，從事環保行業，沒什么經驗。最近，老板叫我給某酒樓的廚房設計一套通排風的系統?，F在，小弟有些問題想向各位高手請教。謝謝賜教！首先，我想搞懂一些概念。1.計算排風量的65%通過排氣罩排至室外,而由房間的全面換氣排出35%；關于以上這句話，我們老板說，排風量就按排氣罩每米長度2500立方米每小時計算，那是不是說，這樣計算出來的排風量就是以上第一句話中的排風量的65%啊，那什么叫做全面換氣??？老板沒說要全面換氣啊，只是說要在外墻鋪管進來，補給新風，新風就是全面換氣嗎？還是新風是送風的意思??？2.熱加工間補風量宜為排風量的70%左右,房間負壓值不應大于5 Pa。以上這句話中的“補風量宜為排風量的70%左右”這里的“補風量”是第一句話中談到的“新風”的意思嗎？搞清楚這些概念后，我想問問有關設計的問題。1.新風從外墻進入時風速要求是哪個范圍的？新風被送到排氣罩前，出口風速范圍是多少？是不是這樣：“確定送風出口的出口風速時,在距地2m左右時的區域風速<0.25m/s較為理想?！?？還有，排氣罩的吸氣風速是不應小于0.5 m/s？排風管內速度不應小于1

求助：廚房排油煙系統、平時補風系統還有事故排風系統能共用一個管道井嗎？

本帖最后由 dzjie1126 于 2016-2-12 21:27 編輯 現有一大型商業建筑，里面餐飲店鋪設置有廚房排油煙、平時補風還有事故排風，請問這三個系統能不能放到一個管道井里面？有沒有規范依據？

廚房的事故排風可以用自然送風方式嗎

地上有外窗廚房的事故排風，做相應的送風的時候可以采用自然送風方式嗎？還是說一定要機械送風呢？還有事故排風機上裝多少度的閥門？請指教。

廚房油煙凈化排風系統如何設計？有啥要求？

  廚房油煙凈化排風系統的設計，應

簡說送風、排風、排煙、補風和加壓送風

很多重特大火災事故之所以造成人員大量傷亡，主要是因為火災現場中的有毒煙氣。濃煙不僅使現場受困人員無法辨別逃生方向，也可直接導致窒息。另外，濃煙還給進入火場進行救援的人員增加障礙和危險，因此，建筑的防排煙系統是非常重要的消防設施，作為一名準消防工程師，需要對防排煙系統的基本概念有清晰的認識。下面就來簡單說一下防排煙系統中幾個重要且初學者易混淆的概念。 送風、排風，是一對概念，排煙、補風，是一對概念，機械加壓送風是另一個概念。這些概念不能混為一談。

關于廚房局部排風罩風量選擇的問題

按照技術措施上的排氣罩最小排風量計算公式：L=1000xPxH所計算出來的排風量有很多人認為偏大。請各位給我一些意見。謝謝

L99J104住宅廚房衛生間排風道